Arroz con chorizo .....

Arroz con chorizo es una receta para 4 personas, del tipoprimeros platos , de dificultad Muy facil y esta  lista en 35 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes ;

400 gmos. de Arroz
200 gmos. de chorizo
4 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 tomates
1 pimiento
1 cucharadita de pimiento picante o salsa
Cilantro
Perejil
Pimienta.
Aceite
Sal


COMO HACER ARROZ CON CHORIZO .

Primero picamos finamente los dientes de ajo, el perejil y la cebolla. Troceamos los tomates y el pimiento y cortamos el chorizo en trozos pequeños.

A continuación en una sartén grande sofreí¬mos en un buen chorro de aceite los ingredientes anteriores durante unos minutos. Cuando la cebolla coja color añadimos el arroz y el pimentón y sofreímos 2 minutos.

Después añadimos a la sartén el doble de agua que de arroz, junto con sal, pimienta y cilantro y dejamos cocinar entre 15 o 20 minutos o hasta que el arroz haya absorbido el agua y rectificamos de sal  y listo para disfrutar un delicioso platillo .