Flan casero ......

Ingredientes

• 500 cc de leche
• 4 huevos
• 125 g de azúcar
• 1 cdta esencia de vainilla
• 150 g de azúcar para el caramelo

Preparación
 Acaramelamos una budinera de 15 cm de siametro.
En un bol colocamos los huevos , la leche  , el azucar y la vainilla. integramos todo con un batidor de mano .
 Volcamos la preparacion dentro de la  budinera y llevamos a horno en baño maria por espacio de 1 hora a una temperatura moderada.
Cuando retiremos dejamos enfriar , llevamos a la eladera hasta el momento de sesrvir.