Cuando cuezas verduras al vapor o en agua , logra que conserven su color original agregando una cucharada de sal a la cocción y listo .
¿ Quieres usar aguacates , pero te das cuenta que todavía están muy verdes ? Envuelvelos en papel de china o periódico y colocalos junto a frutas que ya estén maduras . Al día siguiente , estarán listos para comerse.
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