Condimenta tu comida sin usar sal....

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La sal es recomendada en muy pocas cantidades , ya que te hace retener líquidos , pero mejor eliminala de tu vida.

PUEDEN SUSTITUIRLA POR:

Pimienta negra.-- Compra la en grano y con un molinillo agrega la a tus platillos . El sabor de la comida sera delicioso , pero cuida cuanto le pones , ya que en exceso sabe muy fuerte.

Sal de soja.--- Busca marcas que tengan poco sodio. Un chorrito de ella avivará tus alimentos , dándoles un toque diferente , pero sabroso . Un frasco rinde mucho y puedes ponerlo en el centro de la mesa para que cada quien le ponga a su gusto .


Ajo Asado.--- Corta los dientes de ajo y asalos  ;  después picamos finamente y guardamos en un frasco . Ahora , a cualquiera de tus platillos ponles al gusto un toque de este ajo ;  con su sabor no hará falta que le pongas sal a tu comida.

Hierbas Aromáticas .--- Existen muchas ,  pero crea una mezcla de orégano en polvo , hojas de cilantro , pimentón en polvo ,hojas de laurel y cebolla en polvo ; guarda todo eso en un frasco y agita bien . Es ideal para condimentar guisados y carnes.

Tips para dejar la sal:

-- come alimentos mas frescos , con poco sodio.
-- lee las etiquetas de lo que consumes.
-- sazona al principio de la cocción.
-- cocina los alimentos al vapor sin añadir sal.

De: Secretos de cocina.


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